塾弁～5月まとめ～

小6娘の中学受験塾へ持って行くお弁当まとめ。

5月は6年生になって初めての模試もありました。
頑張ってる教科は伸び、今一歩な教科は今一歩なまま･･･。
5年生のときとちがって、自習へ積極的に通い、質問はたくさんしてくる娘。
その姿勢と努力がいつか実りますように。

母はがんばろうって気持ちがわくようお弁当作りがんばるよ！

▼4月の塾弁まとめはこちら▼

私的塾弁のコツ
5月の塾弁
まとめ

私的塾弁のコツ

✓シンプルイズベストでよし
✓無理しない
✓夜ご飯を詰めるイメージで自分を許す

基本的には自分に甘く！！
でないと、夜のお弁当なんて作ってられません。

5月の塾弁

梅雨が始まったかのようだったり。
真夏のように暑かったり。
天候がよくわからなかった季節。

食中毒に注意すべき季節でもあるから、お弁当はしっかり冷ましてお弁当箱につめるを意識。

からあげ弁当

梅干しごまごはん
からあげ
粉ふきいも
ブロッコリー
ニンジンナムル

やっぱり定番のからあげは喜ばれるー！
酒・しょうゆ・ニンニクで下味つけた鶏もも肉を片栗粉と薄力粉を混ぜた粉つけて、170度の油でからっと揚げるだけ。

ニンジンナムルは細切りニンジンをレンジで1分チンして、ごま油と塩でからめただけの簡単さなのに、彩りになるからあとすこし何か入れたいときの頼りになる。

なんちゃって酢豚弁当

梅干しごまごはん
なんちゃって酢豚
卵焼き
サラダチキンのサラダ

我が家の酢豚はなんちゃって酢豚。
豚こま肉を酒と醤油で味付けて、ぎゅっとかたまりにして片栗粉をまぶしたお肉を使います。
ブロック肉よりも軟らかく噛み切りやすいから、こどもたちには好評。

サラダチキンを作ったばかりだったので、娘のお弁当にもイン。
肉肉しいおかずばかりなお弁当になったな。

焼き鮭どーん！弁当

海苔ごはん
焼き鮭
きんぴらごぼう
ツナマヨキュウリ
ニラともやしのキムチ炒め

一度やってみたかったお弁当。
のり弁の上に焼き鮭がどーーーんってのっかってるの。
再現できて満足。

ツナマヨキュウリを作ると、ちびまる子ちゃんの好物だよな～と毎回、マンガを思い出します。

はじめて作ったもやしとニラのキムチ炒めは、もやしとニラとキムチをごま油で炒め、お醤油少し垂らすだけという簡単な副菜。
おいしかったから、また作ろう。

スコッチエッグ弁当

梅干しごまごはん
スコッチエッグ（市販）
からあげ（冷凍）
あおさ入り卵焼き
ほうれん草とにんじんのゴマ和え
ちくわキュウリ

市販品ばかり！
こんな日もある！！
むしろ、どんどんあってもいいと思ってる！！！！

一緒にお買い物に行った娘がスコッチエッグをお弁当に入れてとレトルトのスコッチエッグをかごに入れてくれたから、この日のお弁当メニューは決定。

なにげにちくわキュウリは娘、初めて食べたはず。
クレームもなく、お弁当は完食してたから、また入れてみようかな。
お弁当といえば！なメニューだなあと思って、トライしてみました。

仕切りに大葉を使ったのも初めて。
普段はたぶんきっと苦手食材だけど、お弁当だと食べてくるんだーと母の学びになりました。